kot написал(а):
много кружочков.
А я научу как эту колбаску укладывать))) ну если к тебе девченки придут)))
Красиво и вкусно
Сообщений 11 страница 20 из 57
Поделиться11Пт, 20 Янв 2012 00:03:16
- Откуда: Ukr.
- Зарегистрирован: Вт, 3 Янв 2012
- Приглашений: 1
- Сообщений: 4172
- Уважение: [+389/-0]
- Позитив: [+476/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов - Последний визит:
Пн, 31 Дек 2012 19:58:00
Поделиться12Пт, 20 Янв 2012 00:08:18
- kot
- Зарегистрирован: Ср, 2 Мар 2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 5751
- Уважение: [+316/-0]
- Позитив: [+577/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
Вс, 4 Май 2014 00:20:21
да! колбаска - самое то!
а то от второй банки сгущёного молока и пятсотграммового
марципановага батончика уже конкретно тошнит... 
--------------------
я эти кружочки сразу в животике складываю... 
(шоб девчонки не отобрали 
)
Поделиться13Ср, 25 Янв 2012 21:35:29
- Зарегистрирован: Ср, 25 Янв 2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 385
- Уважение: [+51/-0]
- Позитив: [+94/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 84 [1940-06-02]
- Провел на форуме:
1 день 0 часов - Последний визит:
Пт, 13 Июл 2012 22:43:10
даааа... зря заглянула, такое всё аппетитненькое)))
ещё новый год аукается ((
Поделиться14Сб, 28 Янв 2012 17:31:16
- Откуда: Ukr.
- Зарегистрирован: Вт, 3 Янв 2012
- Приглашений: 1
- Сообщений: 4172
- Уважение: [+389/-0]
- Позитив: [+476/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов - Последний визит:
Пн, 31 Дек 2012 19:58:00
Сегодня вот готовила. Кусочек форели в фольге запекала.
Рецепт предельно прост! Лучка немного и морковочка соломкой, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО!- веточка розмарина(он у меня на подоконнике произростает))
ну и неизменный тожк попутчик красной рыбки-лимончик. Все это дело в фольгу и в гриль.
Вот не удержалась и сфоткала))))
Поделиться15Сб, 28 Янв 2012 17:35:19
- kot
- Зарегистрирован: Ср, 2 Мар 2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 5751
- Уважение: [+316/-0]
- Позитив: [+577/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
Вс, 4 Май 2014 00:20:21
mysonce написал(а):
Вот не удержалась и сфоткала))))
а я бы не удержался и съел...
и фоткать ужо было бы нечего 
( )
Поделиться16Вс, 29 Янв 2012 18:19:46
kot написал(а):
а я бы не удержался и съел...
и фоткать ужо было бы нечего
да действительно!)
Сообщение для mysonce
какая у тебя выдержка)))
Поделиться17Чт, 9 Фев 2012 17:54:17
- kot
- Зарегистрирован: Ср, 2 Мар 2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 5751
- Уважение: [+316/-0]
- Позитив: [+577/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
Вс, 4 Май 2014 00:20:21
mysonce написал(а):
Предлагаю в этой теме делиться вкусными рецептами а также оформлением блюд.
хм...
есть кое-какое блюдо, рецептом которого я бы хотель поделиться 
Трюфели из лосося
ок. 20 штук (количество зависит от размера трюфелей)
100 г филе соленого лосося
200 г свежего сыра (см. справку)
3 ст. ложки свежего мелко нарезанного укропа
3 ст. ложки панировочных сухарей
50 г мелко натертого сыра
соль, перец
Нарезать филе лосося на маленькие кубики и перемешать вместе со свежим сыром комнатной температуры, укропом, панировочными сухарями и тертым сыром. При необходимости подсолить и поперчить. Затем из полученной смеси накатать маленькие шарики и обвалять их в панировочных сухарях. Оставить подсохнуть и настояться в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Справка:
Свернутый текст
Свежий сыр
Свежий сыр по вкусу и консистенции напоминает нежнейший творог отличного качества. Он не подвергается прессованию и не содержит соль. Свежий сыр используется для приготовления салатов и др. блюд. Главный компонент свежего сыра – сливки, к которым добавляется закваска. Полученную густую смесь фильтруют и уплотняют, затем приправляют, равномерно перемешивают, пастеризируют и упаковывают.
Свежий сыр производят более 140 лет
Насколько известно, первым производить свежий сыр начал в 1872 году американец Вильям Лауренс. Считается, что получилось это почти случайно, когда молочный промышленник из Нью-Йорка, пытаясь разгадать состав мягкого изысканного вкуса известных в те времена французских сыров, приготовил кремовую сырную смесь. Сегодня, спустя 140 лет, этот полезный молочный продукт совершил настоящее победное шествие, потому что возможности использования свежего сыра в самом деле очень широки – его можно добавлять в супы и соусы, из него можно приготовить вкуснейшие десерты, например, один из самых известных – классический пирог из свежего сыра.
|Свежий сыр
Поделиться18Чт, 9 Фев 2012 18:53:49
- Откуда: Ukr.
- Зарегистрирован: Вт, 3 Янв 2012
- Приглашений: 1
- Сообщений: 4172
- Уважение: [+389/-0]
- Позитив: [+476/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов - Последний визит:
Пн, 31 Дек 2012 19:58:00
Я быстро так прочитала
kot написал(а):
ок. 20 штук (количество зависит от размера трюфелей)
и подумала, что это ты решил подшутить))) один кэгэ трюфелей стоит около 4 тыс евро)))
ну а потом уже внимательно прочитала ....хотя рецептик крут! 
Лосось да еще с таким сыром...сыр если такой найти-то он будет гораздо дороже рыбы)))
Но мы люди бывалые, и всегда настоящий любитель кулинарии пробует и экспериментирует. Поэтому можно кой-что и заменить))) сыр уж так точно на более простой вариант.
Поделиться19Чт, 9 Фев 2012 19:00:44
- kot
- Зарегистрирован: Ср, 2 Мар 2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 5751
- Уважение: [+316/-0]
- Позитив: [+577/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
Вс, 4 Май 2014 00:20:21
mysonce написал(а):
можно кой-что и заменить))) сыр уж так точно на более простой вариант.
да не!!!!!!!
Сыр заменять точно низя! 
этт главная фишка блюда!
вот у нас такая 150 гр. коробочка Toorjuust (свежий сыр) стоит около 1 евро
200 гр. может стоить €1,20 - €1,30
Поделиться20Чт, 9 Фев 2012 19:17:46
- kot
- Зарегистрирован: Ср, 2 Мар 2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 5751
- Уважение: [+316/-0]
- Позитив: [+577/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
Вс, 4 Май 2014 00:20:21
блин... как же так??? 
эт-то всего лишь свежий сыр... 
у нас и скидки на него часто бывают - можно и 200 гр. за €0,95 взять.
