Форум - Общение без границ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум - Общение без границ » Кулинария » EESTI KOOK (ээсти кёок) Эстонская кухня
kot написал: Холодец из салаки...
А сам то готовил? чтобы потом:
kot написал: Подавать можно напр. с картофелем (можно и водочки)
не, сам не готовил, т.к. не люблю запах варящейся салаки/кильки... 
сопстно тут можно и так купить, или, вкусить в местных ресторанчиках...
это не только эстонское блюдо, Холодец из салаки подают и в финке 
kot написал: Холодец из салаки...
их этого блюда беру только
kot написал: можно и водочки...
это просто нужно попробовать под водочку...
так на словах не объяснить всю вкусовую гамму 
kot написал: Мульгикапсад...
а это ничего...можно попробовать))
...если там уже и капуста и перловка-зачем еще и картоху?
можно без нее, и так всего полно))
ответ см. выше... да, и Мульгикапсад под водочку - 
не, сам не готовил, т.к. не люблю запах варящейся салаки/кильки.
мдяяяя..... представляю запашок 
это просто нужно попробовать под водочку...
ответ см. выше... да, и Мульгикапсад под водочку -
Ситуация в общем такая: Все блюда эстонской кухни лучше всего употреблять под водочку 
Все блюда эстонской кухни лучше всего употреблять под водочку
ага!
только водочку не эстонского разлива...
она у них в лучшем случае на картофельном спирту,
а то и на отходах деревообработки хвойных пород...
это связано с тем, что местная пшеница кормовая,
и чтобы там не говорили и не писали, нормально она не вызревает...
солннечных дней мало, да и климат не тот 
лично я обычно беру какую-нить Немировскую,
Ямскую, или на худой конец Пять озёр
лично я обычно беру какую-нить Немировскую,
Ямскую, или на худой конец Пять озёр
О! Такая и у нас продается!
она у них в лучшем случае на картофельном спирту,
а то и на отходах деревообработки хвойных пород...это связано с тем, что местная пшеница кормовая,
и чтобы там не говорили и не писали, нормально она не вызревает...
Бедненькие)))) всё на отходах, да кормовых, аааа у нас тоже Байкальская водка по началу хорошая была, а теперь отстой, кстати... я её даже в продаже не вижу, наверное все на экспорт делают
О! Такая и у нас продается!
так от вас и привозят... см. - Пять озёр:
берут воду с пяти озёр: Каспийского, Байкала, Ладожского, Онежского,
ну, и наверно с Чудского... затем добавляют спиртягу, перемешивают и...
Tere Eestimaa!
а теперь отстой, кстати... я её даже в продаже не вижу,
наверное все на экспорт делают
видомо, идёт как индригиент к Пяти озёрам
Ну и чего не пишем про эстонские блюда.
Просим! Просим! 
Ну и чего не пишем про эстонские блюда.
Просим! Просим!
килька да горох - вот и вся эстонская кухня...
а если честно - пока нет вдохновения
а если честно - пока нет вдохновения
Хорошо, мы подождем! Вдохновения! Или Музу?!))))
мы подождем! Вдохновения! Или Музу?!))))
или Владу
Вы здесь » Форум - Общение без границ » Кулинария » EESTI KOOK (ээсти кёок) Эстонская кухня
